Menu Brunch

Oeufs Bénédictes

Gateau de Pomme de terre maison, oeuf de plein air poché et sauce hollandaise maison.

Full Breakfast

Gâteaux de pomme de terre maison, 2 oeufs au plat de plein air, haricots blanc à la tomate maison & salade

15,5 €

Grilled Cheese

Pain brioché toasté, Emmental & Mozzarella

6,9 €

Sando Pulled Pork

Pain brioché toasté, effiloché de porc aux épices maison, mayo épicée maison, pickles maison

6,9 €

Sando Saumon

Pain brioché toasté, cream cheese, Saumon fumé, crudité, pickles maison

6,9 €

Chackchuka Verte

Fondue de poireaux maison aux épices & 2 oeufs pochés de plein air. La version hivernale de la Chackchuka

14,9 €

Brioche Perdue salée

Brioche perdue maison, compotée de poireaux aux épices maison, oeuf au plat de plein air, bacon, fêta & salade

14,5 €

Pancakes Bacon

Duo de Fluffy pancakes maison, Bacon, Oeuf poché de plein air, granola salé maison, sirop d'érable & salade

12,5 €

Pancakes Saumon

Duo de Fluffy pancakes maison, Saumon Fumé, purée d'avocat maison, oeuf poché de plein air & salade

13,9 €

Sauce au choix

Caramel, Nutella, Sirop d'érable, confiture ou beurre de cacahuète Format Brioche perdue ou Duo de Fluffy Pancakes

Banane + Sauce + Chantilly

Format Brioche perdue ou Duo de Fluffy Pancakes Sauce : Caramel, Nutella, Sirop d'érable, confiture ou beurre de cacahuète Chantilly maison & éclat de Noix de Pécan caramélisées

Salidou

Format Brioche perdue ou Duo de Fluffy Pancakes Caramel au beurre salé maison, boule de glace Vanille maitre artisan & Chantilly maison